Em todo o mundo temos uma grande variedade de pratos típicos.Uma infinita riqueza cultural! A tapioca faz parte dessa riqueza na culinária nordestina.
Quem come uma pede bis...
Tenta fazer, é uma delícia!
Desejo a você um lindo dia!
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Ingredientes da Receita de Tapioca
1/5 kg de goma para tapioca
1 colher (chá) de sal Coco ralado fresco Queijo de coalho ralado Manteiga Como Fazer Tapioca
Peneire a goma, acrescente sal e misture.
Aqueça bem uma frigideira, em fogo baixo.
Espalhe uma camada fina da goma no fundo da frigideira.
Quando começar a soltar as bordas, coloque o coco ralado e o queijo.
Feche a tapioca e pressione as bordas com uma colher.
Vire de lado, depois retire do fogo.
Passe manteiga.
Repita o mesmo procedimento até acabar a massa.
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Curiosidade : Hoje,comemora-se:
- Dia Mundial do Mágico
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