Arroz com Bacon e Ora-pro-nóbis

Olá, como vai você?
Cuidado na hora de colher, o Ora-pro-nóbis, tem muito espinho!

Arroz com Bacon e Ora-pro-nóbis 

Ingredientes

- Arroz pronto 

- Cebola repicada

- Alho repicado

- Bacon em jardineira(cubos)

- Ora-pro-nóbis chiffonado(tipo couve, bem fininho)                                        

- Tomates concassé(cozido em água, sem pele e sem sementes) em jardineira

- Queijo minas ralado                                                                  

Salteie a cebola e o alho no azeite, adicione o bacon, doure e adicione o ora-pro-nóbis e o tomate. Acerte o tempero com sal e pimenta do reino.

Misture ainda quente no arroz já pronto e finalize com queijo minas ralado. MARAVILHOSO!

Fonte - http://indopracozinha.blogspot.com.br/2010/03/inovando-na-culinaria-mineira.html