Bolo Formigueiro Integral

Bolo Formigueiro Integral

1/4 xícara de óleo de arroz ( pode colocar óleo de coco ou soja)
1 colher rasa de sobremesa de fermento em pó
1 banana madura
1/4 xícara de açúcar demerara
1 xícara de leite desnatado
1 xícara de coco em flocos
1/2 xícara de chocolate granulado

Como eu fiz: bata no liqüidificador os ovos, o trigo e a aveia, o leite, o óleo, o fermento, o açúcar e a banana. Logo depois misture com uma colher o coco ralado e o granulado a massa e coloque para assar. Faça o teste do palitinho.
Fonte-http://nutricionista-tatianemelo.blogspot.com.br