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| Merengue de frutas vermelhas |
Ingredientes
Recheio
100 g de morango
100 g de amora
100 g de framboesa ou mirtilo
¼ de xícara (chá) de açúcar
¼ de xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de chantili batido
Outros ingredientes
250 g de suspiros
½ litro de chantili batido
Frutas vermelhas
Modo de preparo
Recheio
Na panela de pressão, coloque o morango, a amora, a framboesa, o açúcar e o leite condensado; após pegar pressão, conte 3 minutos, deixe esfriar e misture o chantili.
Montagem
Em uma taça, coloque uma camada de suspiros, uma de chantili, outra do creme; retire se necessário for, termine com chantili e as frutas vermelhas.
Pammela Mendes - Culinarista
Fonte-http://mulheres.tvgazeta.com.br/
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